Пара молоденьких кабачков (~300 г)
1 яйцо (С0)
3 ложки муки
Соль/перец по вкусу
*по желанию можно добавить чеснок
Кабачки натереть на крупной тёрке, отжать от лишней влаги
Посолить/поперчить
Добавить яйцо, муку
Всё тщательно перемешать
Выкладывать по одной столовой ложке на сковороду
Жарить с обеих сторон до золотистой корочки
Комментариев нет:
Отправить комментарий