Показаны сообщения с ярлыком круассаны. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком круассаны. Показать все сообщения

среда, 19 октября 2011 г.

Просто один завтрак с круассанами

Очень вкусный был у нас завтрак:
овсяная каша с маракуйей,   свежеиспечёные круассаны с шоколадным кремом.. Муж пил чай, а я чашечку ароматного кофе.
И на улице такая солнечная была погода, как будто не поздняя осень на календаре, а поздняя весна или раннее лето. Такое настроение было чудесное. А что ещё нужно для хорошего настроения на целый день? Солнце, вкусный  завтрак, любимый муж и целый день впереди.






Желаю и Вам хорошего и вкусного настроения!!!

пятница, 21 января 2011 г.

Круассаны


 Круассаны из слоёного ленивого теста от Алисы - их печь - одно удовольствие!



Для начала рецепт слоёного ленивого теста:

Растворить 1/2 ч.лож.сух.дрожжей в 1ст.теплого молока,добавить 1яйцо и чуть соли.
Замесить некрутое тесто,поделить на 2 части.
Размягченное масло 300гр.
Муки ~  600 мл* НЕ ПУТАТЬ С ГРАММАМИ!!!
Печь при t 375 F*, до золотистого цвета ~ 5-7 минут

*Для перевода воспользуйтесь конвертером