Бельгийские вафли

 Я к вам с бельгийскими вафлями. 

Может кто-то захочет побаловать себя утром с чашечкой бодрящего кофе, а может кто-то, как и я, с чашечкой вечернего чая.

Готовятся не просто быстро, а супер быстро.
Вкусно как со свежими ягодами (у меня нет ни огорода, ни плодово-ягодного хозяйства, поэтому к вафлям у меня домашний апельсиновый джем), так и с мороженым (не приготовила).
В меру сладкие, не приторные.

~~~~~~~~~~~~
100 г сливочного масла
2 яйца
80 г сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
Соль на кончике ножа
150 г муки

Масло растопить, добавить всё, кроме муки, миксером хорошенько перемешать, добавлять порционно муку,
Выпекать в вафельнице.

*у меня из этого количества получилось 5 штук.

Приятного всем вечера!
~~~~~~~~~~~~~
#рецепты #бельгийские_вафли #ужин #завтрак #к_чаю #teatime #teacup

Бельгийские вафли

Очень быстрый, очень вкусный и нетрудоёмкий рецепт вафель. Без дрожжей, без предварительного замеса, без выстаивания.
Рецепт взят из книги Le Cordon Blue "Новое о десерте".

Деликатесные ореховые вафли (в эл./вафельнице)

Мне муж напомнил, что у нас давно не было вафель.. Без проблем - он напомнил, я сделала. Тем более что и делать-то их на раз-два.
Правда просто вафли показались скучными и я, опять-таким по просьбе мужа, быстренько сделала к ним крем. Очень простой, очень вкусный, быстрый, но жутко калорийный крем пятиминутку.
Так что если кто-то считает калории - это не для вас. Ну а тем, кому калории считать не нужно и у кого есть чудесная электровафельница - предлагаю рецепт очень вкусных хрустящих ореховых вафель:

Для 20 штук нам нужно:

200 г сл.масла
75 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
75 г молотых орехов - я добавляла миндаль
1 ст.л. рома