Грейпфруты варятся... И превращаются в прекрасное конфи, которое можно употреблять и как "приправу" для мяса или птицы, и как основу для суфле, которое очень скоро будем делать с ним.А как - об этом я расскажу буквально на днях.
Я с Вами не прощаюсь - за мной подробный рецепт. Скажу честно - с кухни не хочется уходить. Очень уж запах цитрусовый аппетитный...
Ирина, заинтриговала, жду рецепта:)))
ОтветитьУдалитьПоследнее кипячение заканчивается. Остужаю грейп и загружаю фото с рецептом.
ОтветитьУдалить