среда, 30 ноября 2011 г.

Как очистить миндаль


Залейте миндаль кипятком, прокипятите не более 30 секунд, откиньте в дуршлаг и под холодную воду - шкурка слезет сама:




Далее будем пождаривать миндаль.
Разогреть духовку до 180*С.
Миндаль (очищенный от шкурки)  выложить на противень и поставить в разогретую духовку примерно на 15 минут.
Как только  миндаль начал приобретать цвет кофе-с-молоком - вынимайте. До и после:



Комментариев нет:

Отправить комментарий