Микс салатных листьев, перепелиные яйца, черри, брынза*, маслины, кедровые орешки и крупный, без косточек, чёрный виноград.
И всё.
Все ингредиенты взяты произвольно - по желанию.
Смешать составляющие салата в миске и заправить салатной заправкой.
Для заправки:
2 ст.л. Оливкового масла первого отжима
1 ч.л. жидкого акациевого** мёда
1 ч.л. лимонного сока
несколько капель бальзамического соуса (не бальзамико уксуса!!!)
** если нет акациевого мёда, возьмите любой жидкий мёд
А вообще-то вариаций такого салата много. Можно исключить яйца-брынзу и виноград заменить мандаринами, грейпфрутами, клубникой - да любыми сезонными ягодами-фруктами - и будет вкусно с любыми.. Вместо салатного микса возьмите рукколу - тоже будет вкусно.
Экспериментируйте, не бойтесь.
Прекрасно и эффектно!!! Ты просто умница и творческий человек!
ОтветитьУдалитьПривет:)
ОтветитьУдалитьХороший салатик! И заправка моя любимая:) Очень ее с салатными листьями люблю - они у меня в подобных салатах главный ингредиент:))) Т.е. листьев в тарелке всегда больше, чем всего остального:)
Привет) Хочу передать вам,кубок признания))передается он дальше блогам которые нравятся, ваш блог у меня один из этих блогов))здесь можно прочитать))
ОтветитьУдалитьhttp://al-ira.blogspot.de/2013/01/blog-post_16.html