среда, 15 октября 2014 г.

Быстрозавтрак. Гренки

Почему-то забытое (у меня), но не потерявшее актуальность.
Очень удобно для завтрака: гренки.  Простые гренки.
Хотите сладкие, хотите солёные.  На любой вкус. Для детей, я думаю, лучше приготовить сладкие гренки, а для взрослых можно и посолонее.


Никаких премудростей:


  • Хлеб белый, лучше немножко подсушенный
  • Яйцо
  • Молоко (или сливки)
  • Масло (любое) для смазывания сковороды
  • Соль (или сахар для сладких)
  • Сахарная пудря (для сладких)
  • * в яичную смесь можно добавить тёртый пармезан, травы, мелко резанную ветчину и пр., что Вам вздумается



Яйцо разбить в миску, разболтать
Добавить к нему молоко (или сливки) - смесь почти как для омлета
Добавить соль или сахар для сладких


Разогреть сковороду, смазать маслом
Окунуть ломтики хлеба в яично-молочную смесь и обжарить с обеих сторон до подрумянивания.
Сладкие гренки сверху посыпать сахарной пудрой
Подавать с молоком, кофе, како, сладким чаем - кому с чем вкуснее


Вот и всё. Очень быстро, очень вкусно, очень экономично: зачерствевший хлеб не пропадёт.
И туда же (в смесь)  пойдут остатки сыра-ветчины и пр... оставшихся кусочков.
Приятного аппетита!

10 комментариев:

  1. ой, да! знаю такие вкусняшки! мы любим сладковатые, с кофе утром-мммм. Спасибо, что напомнили)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На здоровье! Да я и сама случайно про них вспомнила.

      Удалить
  2. Захотелось, это мне по силам.)))) Но вот соленых никогда не делала, надо попробовать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А мне-то как это под силу: на себя одну готовить ну та-а-а-к лень... А здесь раз-два и готово.
      Светуль, солёненькие со сладким чаем - м-м-м-м, вкусно, попробуй. Я же и каши молочные варю тоже солоноватые: Здесь

      Удалить
    2. Ага, зашла, спасибо,Ирочка,! А ты видела, там часть фото пропала в левом углу?

      Удалить
    3. Светуль, я зашла, все фотографии вроде как на месте... Но, спасибо, буду контролировать

      Удалить
    4. Может это у меня глюки с интернетом? Бывают последнее время проблемы с загрузкой. Зашла опять, начиная с сырного спреда и ниже под названием квадрат с восклицательным знаком или кружок с "кирпичем" .((( Прости за занудство, зато буду знать, что у тебя все в порядке))))

      Удалить
    5. А-а-а-а, всё, поняла. Это не у тебя глюки, это я просто удалила из альбома маленькие такие аватарки, вот вместо них и эти кирпичики. Спасибо, Светик, нужно удалить эти кирпичики.

      Удалить
  3. С телефона не могла открыть далее:) Подобные гренки давно не делала, а в духовке с сыром так и этак, с творогом и просто, смазав кусочки маслом чуть-чуть делаю через день, да каждый день. Без начинки люблю с джемом и просто так. Вот как-то так:)) Спасибо, Ирин, за твои завтраки.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У меня такие ссылки с планшетника не открываются тоже. Сержусь прям сильно-сильно на это.
      Давно-давно, когда деревья были большими, завтраки готовил нам муж. И перед школой, а уж в выходные - это была его "святая" обязанность. Потом дети выросли, надобность в завтраках отпала и теперь приходится готовить завтраки (иногда) мне. Но уже не калорийные, без сахара и пр. вкусных добавок, чтобы не спровоцировать повышение сахара у мужа. А сам он уже и забыл, как варить каши :)

      Удалить