Грилованые груши

Ничего необычного, сложного или экзотического нет.
Всё просто и легко.
Груши должны быть крепкими, не обязательно медовыми, желательно с плотной мякотью.

• 2 штуки груши
• 30 грамм сливочного масла
• 2 ст.л. тростникового сахара

Груши порезать пластинами
Нагреть сковороду-гриль
Распустить масло - такое количество, чтобы оно только смазало сковороду, но не кипело в ней
Выложить груши
Обжарить с одной стороны, посыпать сахаром (половиной предусмотренной нормы), перевернуть
Посыпать оставшимся сахаром, дать грушами поджариться
Выложить груши на тёплую тарелку.
Подавать как десерт к сырной тарелке, к красному вину, можно с такими грушами делать салат и пр...